近段时间，信宜市新宝镇桂垌村一片片“南姜”幼苗长势喜人，村民们忙碌着打理“南姜”幼苗。
桂垌村山上林木郁郁葱葱，山下小溪水流潺潺，空气清新，土壤肥沃，水源充足，非常适宜种植“南姜”。
近年来，该村党支部书记潘俊阳，凭借他曾在林业部门工作的经验，带领村干部和当地村民积极引进和探索南姜种植。潘俊阳说，今年南姜丰收，销路畅通，每棵南姜净利润21元，每亩实际产值能有7500元。在去年种植基地的基础上，今年又拓展了新的基地，种植的面积比去年翻了几番。
笔者走访时，一名村干部端来一碗南姜粉，一股清新独特的香味扑鼻而来。南姜浑身都是宝，果实可作药材，南姜磨成粉可作调料，根茎提取液可作香精。据村民介绍，眼下就有很多的客商和药企采购员上门收货。
据悉，今年桂垌村在新宝镇党委政府全力支持帮助下，以大力推进“百千万工程”为契机，因地制宜地发展南姜种植，致力于打造特色产业和延长产业链，实现南姜经济效益最大化。由于南姜稳产稳收，生长周期短，农田可以自由切换。因此，桂垌村越来越多的农户加入“南姜一族”，合力谱写南姜“土特产”这篇大文章。
通讯员 孔晓晓
来源: 茂名日报
